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【奥克特酶家族】植酸酶中的战斗机来袭!●超耐高温植酸酶●奥克特——酶制剂领域的超越者

浏览次数: 日期:2018-10-24

超耐高温植酸酶---植酸酶中的战斗机!

超耐高温植酸酶---植酸酶中的战斗机!

早在1907年,Suzuki和其他学者就报道磷能从有机含磷底物中被释放出来,从此植酸酶进入人类的视野中。植酸酶是广泛存在于动物、植物和微生物中的一类磷酸单脂水解酶,能将植酸分解为肌醇和无机磷,几毛钱的成本可以提高30-50%磷消化率,这种高性价比令80%以上饲料厂都在添加植酸酶。

植酸酶存在于麦类作物籽实中---

如小麦、黑麦、大麦等

植酸广泛存在饲料原料中,植酸降低饲料中磷、矿物质、蛋白质、脂肪等营养物质的消化率,饲料常见原料中植酸含量如下表所示:

植酸广泛存在于饲料原料中

提高磷的利用率,替代饲料中部分无机磷或其他磷源,降低饲料成本,增加配方空间,植酸酶所对应磷价值如下表所示:

提高饲粮中淀粉、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质的利用率,提供潜在营养价值。

有效降低畜禽磷及有机物的排放量,降低养殖环境中的不良气体含量,利于环境保护。

有效避免由于添加低质量无机磷饲料引起的氟中毒和重金属中毒,提高了饲喂的安全性。

 

可降低饲料系酸力,有利于维持畜禽消化道较低的pH值环境,提高幼龄畜禽对饲料的消化率,减少腹泻的发生。

奥博耐高温植酸酶是奥克特集团采用性能优良的高产、抗逆菌株,通过基因工程和蛋白质工程改造,并经过先进的液体深层发酵技术和独特的后处理工艺生产的新一代无包材耐高温植酸酶,该产品具有极佳的耐高温性能、抗逆性能以及优异的稳定性,可耐受90℃及以上的高温制粒,且酶活存留率不低于90%,非常适合应用于高温制粒的颗粒饲料中。

◆优异的耐高温性能

 

    奥博超耐高温植酸酶具有优异的耐高温性能,在水浴法条件下,85℃水浴锅中水浴5min酶活存留率不低于95%

(酶活存留率,用pH5.5乙酸缓冲液I将样品提取并稀释至特定酶活,置于特定温度的水浴锅内热处理5min,结束后置于冷水中冷却,用国标法检测剩余酶活。)

底物适应性好,降解效率极高

奥博超耐高温植酸酶对常见饲料原料植酸的降解效率

最适pH与畜禽胃肠道pH相吻合

 

    作用的pH范围宽,在pH 3.0-pH 6.0的范围内具有较高的酶活性,特别适合在动物体内发挥作用。

奥博超耐高温植酸酶pH曲线图

总之,奥博超耐高温植酸酶具有卓越地稳定性和优秀地降解植酸的能力,是饲料厂选择超耐高温植酸酶不二的选择。

 

 

 

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